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　　随着生活水平的提高，人们对食品质量的要求越来越高，因此食品机械行业应做出必要的调整，但是单饼机在使用后，怎么对其电机维护检查呢?下面一起来看看吧。

　　单饼机电机的日常维护和检查十分重要，电机的运转会影响到生产厂商的生产效率。总结出电机的日常维护应注意：

　　1、用手摸单饼机壳表面，感觉电动机的温度是否过高和震动现象。

　　2、仔细电机外部检查：检查电动机外部紧固件是否有松动，零部件是否有毁坏，设备表面是否有油污、腐蚀现象;电动机的各接触点和连接处是否有变色、烧痕和烟迹等现象。仔细听电动机内部的杂音 ：检查电机内部的电磁噪声、通风噪声、机械摩擦声、轴承杂音等，从而可判断出电动机的故障原因。

　　3、靠嗅觉发现焦味、臭味：检查电动机过热、绕组烧毁、单相运转、绕组故障、轴承故障等都会引发这些焦糊的味道。加强单饼机日常的维护措施：要对检查中发现的问题及时采取补救措施，还 要按***周期对电动机进行螺丝、接线紧固、拆解检查、清洁***等。

　　单饼机结构合理，性能良好，操作维修方便，生产率高。那么筋饼机的特点都体现在哪里?一起来看看吧。

　　单饼机是采用电加热的方式作为热能，也可以使用燃气加热作为热能，是在电饼铛的基础上研发出来的，但单饼机的速度是电饼铛的许多倍。

　　铛体为铁质铛体，有上、下两个铛体，在烙饼的同时可以释放出对***有益的铁元素，表面经过不粘涂料的处理，具有不粘面、不糊面的优点。脱模不用食伯油，降低了生产成本，做好的大饼不会出现黑底和油腻，色泽好、口感好。

　　单饼机不仅可以烙制大饼，还可以烙制烧饼、煎饼、水煎包、烧鸭薄饼等多种多样的面食制品，可谓是一机多用。

单饼机如何维护?维护内容是什么?下面就一起来看看吧。

　　1、拆开设备的部件、箱盖及防护罩等，清洗、擦洗设备表里：疏通油路，添加油量，清洗滤油器、油标、更换冷却液，清洗冷却液箱：

　　2、检查、调整各部件协作空地，紧固松动部位，更换单个易损件：清洗、检查、调整电器线路及设备。

　　设备除平时维护外，全自动单饼机的视频，所进行的设备内部的清洗，疏通油路，调整协作空地，紧固有关部位及对有关部位进行检查。维护作业应在维修工的指导下，由操作工结束。要对设备进行有些崩溃检查，清洗换油，修补或更换磨损零部件，打扫异常情况和缺点。

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